衝浪農人

2011年10月7日星期五

種子自主權

什麼是"種子自主權"，指的是耕作者可以從自己栽種的作物取得種子，並能以此種源一代一代的種植作物。這聽起來應該是天經地義的事，但其實在某些國家卻是違法的，因為有些品種已經被幾個龐大的種子公司註冊為專利。很不可思議吧!所謂的專利權應該是給予某個創新發明者的權利，種子公司難道是自己把一堆去氧核醣酸拼湊出我們每天吃的玉米、黃豆或是小麥嗎? 既然這些我們每天吃的農作都不是新的發明，那又有什麼權利註冊專利呢!我想唯一有權為某個品種註冊專利的，應該只有造物主吧!

在美國，有上千個農戶因為侵犯種子專利權而被告，罰金平均約十萬美元。而且這裡面有些農戶是因為栽種的作物跟臨田作物的花粉雜交而被告侵權。意思就是我家養的女兒被你兒子給強暴了，你卻要告我家偷了你家的種。慶幸的是台灣目前尚未開放對物種作專利註冊，不過這道防線不曉得能守住多久。
說到種子公司便不能不提孟山都(Monsanto)，它是一家以開發基因改造作物為主的種子公司，也是對美國那1800個農戶提告的公司。什麼是基改作物? 它跟品種改良作物有什麼不同? 昨天聽到義隆大哥做了一個很棒的比喻。基改作物就像是蜘蛛人，人的身上不應有蜘蛛的基因。如果有了便會攀牆、會吐絲。蜘蛛人是很棒，行俠仗義幫助群眾。但是如果出現在餐盤上應該沒人想吃吧! 而品種改良就像是讓愛因斯坦跟瑪麗蓮夢露交配，希望下一代能像愛因斯坦一樣聰明，像瑪麗蓮夢露一樣美麗。當然偶而也會生出來像瑪麗蓮夢露一樣聰明，像愛因斯坦一樣美麗的小孩。
基改作物可能會在玉米的基因上放一段果蠅的基因，或是在大豆上加一段蝗蟲的基因。這聽起來有些噁心，而且對於素食者來說吃了基改大豆做成的豆腐豆漿還算不算吃素呢? 可台灣市面上用的大豆超過95%都是美國進口的基改大豆啊! 為什麼要將作物做這樣的基因改造呢? 有些是為了要抵抗蟲害，有些是為了要增加產量，有些則是為了抵抗較惡劣的耕種環境。但是物種應該是自然界經過數萬年以上演化出來的，基因改造就像是人類試圖扮演上帝的角色。大家應該都看過"我是傳奇"或是"28天毀滅倒數"吧! 人類想要幫上帝代班便是敲響大滅絕的喪鐘。
在過去還沒有種子公司的美好時代，哪個農夫不是自己留種的。自己留種的好處便是保留了物種的多樣性。多樣性的好處在於若有某種病害發生，不至於造成整個物種的滅絕。以稻米為例，一百年前的台灣統計有一千多種的稻米品種，但是現在台灣的稻米卻只剩下二十多種。很多的原生種都已經消失了，我們也失去了能夠品嘗這些舊有美味的機會。現在有部分農民或是關懷農民都在倡導自行採種和挖出老阿公阿嬤的留下的種子，我所遵行的秀明自然農法也是堅持必須自行採種。在大屯山上幸福農莊的黎旭瀛與陳惠雯夫婦便自行採種了許多蔬菜十幾年，台東的林義隆家也有部分蔬菜採種多年，還有許壬佶的稻米也已經是第五代自行採種。我目前的水稻是第一次以自行採種育苗，種的是台梗二號。雖然台灣種台梗二號的很多，但是我每次每次的自行採種就會種出我自己不一樣的米種，或許有一天我可以叫它"威廉一號"。

2011年10月3日星期一

好書分享 To be of use: the seven seeds of meaningful work

最近讀了一本朋友介紹的書,"幸福工作法則 : 愛、趣味、有意義"。我認為中文書名取的很差,所以我在標題上使用他的英文書名。作者Dave Smith在書中詳述如何從一個覺得人生無趣的高薪電腦工程師,轉道社會運動工作者和創業小老闆。意外的職涯發展讓Smith走向不一樣的人生。書中提出創造工作意義的七個途徑,也介紹的一群創意行動英雄,藉著這些實例讓讀者知道什麼樣的工作可以為你帶來滿足,以及如何發掘這些工作。

對於目前工作不快樂的人都應該看看這本書,或許你會有些新的思維並找到人生的新方向。

為什麼選擇當農夫

不管是以前的朋友,或是新認識的朋友,都會對於我放棄穩定的工作轉而選擇當農夫有著一些好奇。我想這跟我的祖父母種了一輩子的田有些許關係吧!

其實我人生的前半段,也是跟大部分的人一樣選擇那條主流的道路。求學的路上一直很順遂,畢了業也在別人羨慕的外商工作。對一個大學剛畢業便能年薪百萬,賺錢似乎不是那樣的難。除了在英國念碩士的那一年,過去十年間我做了三份工作。職場中稱不上有出色的表現,但也就順順利利的走過來。但回想這十年裡我好像沒有真正樂在工作,而工作卻占了生活裏很大的一部份。如果工作不快樂,不用工作的時候也沒法快樂太多。

我問我自己,日子過得好嗎?就物質方面來說是很充裕的,但是精神上呢?大概就以滿足物質慾望去暫時麻醉那精神上的不悅吧!我的工作有意義嗎?記得我最後一個老闆一直跟我說我的工作很重要,不要小看自己的重要性。是的,或許是有意義的,對於公司而言,對於工作夥伴而言,但是對於這個世界呢?電子商品行銷不就是說服消費者一直買新的電腦、手機、電視和家電,不管是不是真的有需要.所以生意越好代表地球資源耗盡的日子又近了些。仔細想想這個工作的價值跟我的內在價值根本是相背離的,難怪每次景氣差我卻特別開心。

既然知道工作不快樂,日子過得乏味無趣,我難道還要繼續這樣麻木、渾渾噩噩的過日子,只因為工作穩定薪資豐厚。我知道我得換工作,找到屬於我自己的工作上的意義,但是整整半年我卻苦無任何方向。很偶然的在一次下班回家路上,我聽到了幸福農莊的陳惠雯小姐在廣播中介紹他的新書"食在自然",也介紹了他的幸福農莊與秀明自然農法。當下我便覺得有興趣,回了家便上網查了相關資訊,隔天便去電詢問了農莊志工的相關問題,但是到我真正踏進農莊卻又隔了快兩個月。

第一次去當志工便愛上了幸福農莊,也愛上了以這樣自然的耕作方式。可能是對於原來工作已厭倦太久,短短的三個月我就決定辭去工作改行當農夫,在去年的五月我便在台東開始我的農耕生活。我覺得能夠以一種不破壞環境,保留物種多樣性及以永續經營為出發點的方式耕種是很棒的。

秀明自然農法不僅僅是一門耕種的學問,也可以是一門生命哲學。不施藥除去田間的野草與昆蟲,就如同良性的競爭不是去擊敗其他的對手,而是追求一種雙贏,非零和的結果。不施肥去追求作物快速生長與提高產量,就如同人生也應該去追尋遠程的目標,而不是短視近利的只看眼前的利益。我希望能儘量減少我的存在對於周遭的人、其他的物種以及整個環境的負面影響,並且能夠生產健康有益於他人的農作物。所以我選擇當一個以秀明農法耕作的農夫。